ピーチャンゴタンゴ

¥2,400

マッツ・ホット・ショップ

オーストラリアから数々の受賞歴を誇る、今クラフトホットソース業界で超話題の1本がいよいよ日本に初上陸。
オーストラリア・メルボルンのクラフトホットソースセレクトショップMAT’S HOT SHOPが自らプロデュースしたPEACHANGO TANGO。

ピーチのフルーティ感とレッドハバネロの程よい辛さ。クミンとディジョンマスタードが風味を彩ります。日本人にもどこか馴染みのある味で食べやすさ抜群。
後を引く美味しさで食べ過ぎ注意の1本です。

- 辛さレベル　6/10
- 無添加・グルテンフリー・ヴィーガン・オイルフリー

◆内容量　
148ml

◆原材料名　
もも、酢、レッドハバネロ、ブラウンシュガー、マンゴージュース、糖蜜、海塩、ディジョンマスタード、ニンニク、黒コショウ、クミン、しょうが、コリアンダーシード、オールスパイス

◆原産国　
オーストラリア

◆保存方法　
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。

◆相性の良いお食事　
キーマカレー、ピザ、ホットドッグ、ハンバーガー、チャーハン、酢豚、豚肉料理、パイナップルライス、唐揚げ、ソーセージ

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オーストラリア、ヴィクトリア州メルボルン
『Mat's Hot Sho』

Mat's Hot Shop (マッツ・ホット・ショップ) はオーストラリア・メルボルンを拠点にするホットソース専門店。

Mat’s Hot Shopオーナーのマットは”オーストラリアのホットソースガイ”!!! ホットソースへの情熱に溢れ、ホットソースが好きすぎて専門店まで始めました。
マットは”ナチュラルな材料を使用したホットソースを選ぶことは、種類をたくさん増やすことより大事”だと話ており、彼が世界中から集めて来るホットソースは全て無添加。

そんなマットが自身でレシピを提案し発表したオリジナルホットソースが、Peachango Tango(ピーチャンゴタンゴ)。
今まで沢山のホットソースを食してきたオーストラリアのホットソースガイが作ったホットソースなんだから美味しくない筈がない!!!
既にアメリカ、オーストラリアで数々の賞に輝いています。2021年11月6日にはメルボルンコリンウッドでMat’s Hot Shop初の実店舗となるHot Sauce Tasting Roomをオープン。

ピーチャンゴタンゴは日本で発売後、瞬く間に完売。マットも自身オリジナルのホットソースが日本でヒットして、とても喜んでいます。

ショップの評価

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